Ніж кухонний YING GUNS 28 см Обвалочний
- Немає в наявності
- Код: 18477
210 ₴
Обвалочний ніж кухонний 28 см YING GUNS
Ніж YING GUNS трикутний, з прямим обухом та кромкою, що закруглюється у кінчика; заточування - двостороння. Вони універсальні, підходять для невеликих та середніх шматків, твердих та м'яких продуктів. Різати можна будь-якою рукою та в будь-якому напрямку. «Європейцями» зручно шаткувати у професійній манері: коли ви погойдуєте лезо від рукояті до кінчика, притримуючи ніж зверху долонею.
У шефів широке лезо, яке ріже точно за рахунок власної маси. Найпопулярніша довжина ножа – 20 см. Такий ніж універсальний: підходить для будь-якої руки, ріже великі шматки м'яса та невеликі овочі. Для досвідчених кухарів такої довжини буває мало, і вони замовляють більші моделі — 25-30 см.
Великий ніж хороший, якщо у вас відпрацьована техніка - тоді ви наріжете швидше і більше, не втомлюючись у процесі. Початківцям і тим, хто готує нечасто, вистачить 15-18 см. З такими ножами простіше керуватися і точити, але й продуктивність у них нижча.
Характеристики
- Загальна довжина ножа - 28 см
- Довжина ріжучої частини - 15 см
- Довжина ручки – 13 см
- Ширина леза – 20 мм
- Товщина леза – 1.5 мм
- Вага ножа - 95 г
- Рукоятка: високоміцний поліпропілен
- Матеріал леза: нержавіюча сталь 420S45
- Виробник "YING GUNS" Китай
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Китай |
| Довжина леза | 15 см |
| Довжина ножа | 28 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Пластик |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Тип | Ніж універсальний |
- Ціна: 210 ₴